Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với nhiều cảnh đẹp thơ mộng mà ẩm thực của Đà Lạt cũng cuốn hút, đa dạng các món ăn ngon nức tiếng gần xa. Với những ai sắp đi du lịch Đà Lạt đang lăn tăn không biết ăn gì thì hãy chọn lựa những món ngon trong danh sách ẩm thực sau đây. Xephangdoanhnghiep sẽ gợi ý đến bạn top 10 món ăn đặc sản Đà Lạt ngon nức tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch tới thành phố ngàn hoa nhé!
>>> Xem thêm:
- Top 10 Quán Ốc Đà Lạt Xịn Sò Nhất Bạn Nên Thử
- Top 7 Địa Chỉ Buffet Lẩu Đà Lạt Chất Lượng Nhất Bạn Nên Thử
- Top 10 Địa Chỉ Bán Cơm Niêu Đà Lạt Chất Lượng Nhất
- Khám Phá Top 10 Quán Cơm Tấm Đà Lạt Cực Ngon
1. Bánh Ướt Lòng Gà – Món Ăn Đặc Sản Nhất Định Phải Ăn Khi Đến Đà Lạt
Bánh ướt lòng gà Đà Lạt sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng dành cho những ai muốn trải nghiệm món ăn đặc sản Đà Lạt độc đáo. Bánh ướt được làm hoàn toàn bằng gạo, ăn đến đâu tráng đến đó, sợi bánh nóng hổi tơi tơi nhưng không bị hút mắm quá.
Bánh ướt lòng gà nhưng thực ra không phải chỉ ăn riêng với lòng gà mà đó chính là sự kết hợp giữa lòng heo, thịt gà xé phay trộn gỏi. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của bánh ướt, vị ngọt từ miếng thịt lòng gà. Quyện cùng đó là vị nước chấm chua dịu ngọt vừa phải, thêm chút cay của ớt, lẫn mùi thơm nồng từ rau thơm.
Tô bánh ướt Đà Lạt có giá khoảng 35k và khắp các con phố Đà Lạt, đầu đâu bạn cũng bắt gặp những quán bán bánh ướt lòng gà. Trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt, được thưởng thức đĩa bánh ướt nóng ăn cùng nước chấm chua ngọt thì còn gì tuyệt vời hơn. Đến du lịch Đà Lạt đặc biệt không thể bỏ qua ẩm món bánh ướt lòng gà ngon nức tiếng này.
Một số địa chỉ để bạn tham khảo:
Bánh ướt lòng gà Long
- Địa chỉ: Hẻm 202 Phan Đình Phùng, phường 2, Thành Phố Đà Lạt
- Mở cửa: 07:00 – 19:00
- Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VND
Quán bánh ướt lòng gà Hằng 68
- Địa chỉ: 68 Phan Đình Phùng, phường 4, Thành Phố Đà Lạt
- Mở cửa: 08:00 – 18:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 60.000 VND
2. Bánh Mì Xíu Mại – Món Ngon Đặc Trưng Hút Khách Ở Đà Lạt
Dành cho du khách muốn thưởng thức các món ăn ngon đặc sản, đặc trưng khi đến với Đà Lạt thì bánh mì xíu mại là một gợi ý tuyệt vời. Đây được xem là một trong những món ăn sáng nổi tiếng không thể thiếu của người Đà Lạt.
Khác với các loại bánh mì thịt, chả hay xíu mại, bánh mì xíu mại được phục vụ riêng bánh mì và xíu mại để thưởng thức trọn vị hơn. Phần xíu mại sẽ được để trong bát tô nóng hổi, sau đó bánh mì giòn sụn được để cả cái, khi ăn du khách sẽ xé bánh và chấm ăn cùng với chén súp. Bên trong tô súp được làm bởi những nguyên liệu vô cùng dễ tìm thấy, đó là thịt lợn được xay nhỏ, kết hợp với một vài loại của cùng các nguyên liệu khác nhau tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn này.
Ăn bánh mì với chén nước chấm xíu mại thơm phức, bên trên là vài sợi đu đủ bào và rau thơm, một sự kết hợp quá tuyệt vời. Ăn miếng bánh mì giòn rụm kèm miếng xíu mại béo ngậy cùng chút nước mằn mặn, thơm thơm thì phải nói nó mới tuyệt làm sao. Nếu bạn muốn thêm xíu vị cay thì có thể thêm ít sa tế nhé.
Một số địa chỉ để bạn tham khảo:
Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu Đà Lạt
- Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, phường 5, Thành phố Đà Lạt
- Mở cửa: 6:00 – 9:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VND
Bánh mì xíu mại Memory Đà Lạt
- Địa chỉ: số 24 Hùng Vương, Phường 10, Thành phố Đà Lạt
- Mở cửa: 06:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VND
3. Lẩu Gà Lá É Đà Lạt – Món Đặc Sản Của Xứ sương Mù
Những ai đến Đà Lạt mà không ghé ăn lẩu gà lá é thì quả là một thiếu sót. Lẩu gà lá é là món ăn phổ biến và có thể coi đây là món ăn đặc sản Đà Lạt nổi tiếng. Món lẩu gồm có nguyên liệu chính là lá é – loại rau thơm đặc trưng của dải đất miền Trung với mùi thơm và vị cay nhưng không quá nồng.
Cùng sự kết hợp với thịt gà là loại gà nuôi thả tự do nên rất ngọt thịt và dai giòn đã tạo nên một món ăn ngon và khác lạ. Nước lẩu thì được nêm nếm với gia vị rất vừa ăn, đủ các hương vị. Vị ngọt của thịt gà kết hợp cùng với nấm beo béo, vài miếng lá é đặc trưng thì không còn gì có thể sánh bằng.
Đây thật sự là một món lẩu đỉnh cao mà các tín đồ ẩm thực khi ghé Đà Lạt không nên bỏ lỡ. Nếu bạn muốn trải nghiệm món gà trứ danh của thành phố mộng mơ thì có thể tìm đến địa chỉ sau đây. Chắc chắn sẽ đem đến cho thực khách một trải nghiệm tuyệt vời, ăn một lần sẽ phải lưu luyến và muốn quay lại nhiều lần hơn.
Một số địa chỉ để bạn tham khảo:
Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ
- Địa chỉ: 05 đường 3 tháng 4, phường 3, thành phố Đà Lạt
- Mở cửa: 8:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 200.000 – 350.000 VND
Quán lẩu gà lá é 668
- Địa chỉ: Số 2B đường Chu Văn An, Thành phố Đà Lạt
- Mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 200.000 – 350.000 VND
4. Bánh Tráng Nướng Đà Lạt – Món Ăn Đặc Sản Đà Lạt Được Nhiều Người Yêu Thích
Bánh tráng nướng là một trong những món đặc sản được nhiều người yêu thích khi đến với Đà Lạt. Đây là món ăn vặt trứ danh được đặt cho một cái tên khá kêu đó chính là “pizza Đà Lạt”. Chiếc bánh tráng mỏng hương vị thơm ngon được làm từ bột gạo nướng thơm lừng bên một góc phố. Bánh giòn từ ngoài lớp vỏ, mềm và thơm đến lớp nhân ăn nóng hổi. Nhân bánh đậm đà “hòa huyện” với nào là trứng, phô mai, tép khô, bò khô, xúc xích… càng khiến cho cái lạnh của xứ sương hoa thêm phần ấm áp.
Giá 1 chiếc bánh cực kỳ phải chăng chỉ từ 5.000đ – 30.000đ. Nếu như các bạn muốn tận hưởng hương vị bánh tráng nướng thì có thể dễ dàng tìm cho mình một địa chỉ ở bất cứ đâu Đà Lạt để thưởng thức nhé.
Một số địa chỉ để bạn tham khảo:
Quán bánh tráng nướng Dì Đinh
- Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt
- Mở cửa: 13:30 – 20:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 25.000 VND
Bánh tráng nướng Nguyễn Văn Trỗi
- Địa chỉ: 61 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
- Mở cửa: 16:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VND
5. Bánh Căn Đà Lạt – Món Ngon Đặc Biệt Ở Phố Núi Đà Lạt
Bánh căn là một trong những món ăn đặc sản Đà Lạt mà bạn sẽ thấy rộng rãi ở trên phố phường khi tới đây. Bánh căn được làm từ bột gạo ngon cùng một ít gia vị, được đổ trong khuôn đất nung. Chiếc bánh ngon là chiếc bánh tròn đều, có vỏ vàng giòn, không bị khét, phần bột không quá nhão. Bánh bán theo một cặp được gập lại và nhân truyền thông bên trong thì là trứng cút hoặc trứng gà. Sau dạo gần này mới có một số quán thêm nhân hải sản, nhân thịt để khách du lịch có nhiều sự lựa chọn hơn.
Ăn kèm với bánh căn sẽ là chén nước mắm xíu mại được ninh từ xương cùng với một chút xoài sống bào sợi. Viên xíu mại màu hồng nhạt được vo viên nắn tròn lại vừa ăn, xen xen có một chút mỡ (bì) lợn béo béo. Nước xíu mại khi múc ra sẽ thỏa mùi thơm ngào ngạt cuối cùng là cho một ít hành lá vào, chấm ngập ngụa chiếc bánh căn trong chén nước chấm là “ngon mê ly quên sầu” luôn. Nếu có dịp đến Đà Lạt nhất định phải thử món bánh căn tựa như món ăn linh hồn của mảnh đất này nhé!
Một số địa chỉ để bạn tham khảo:
Bánh căn Lệ
- Địa chỉ: 27/44 Yersin, Phường 10, Thành phố Đà Lạt
- Mở cửa: 08:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VND
Bánh căn A Cát Đà Lạt
- Địa chỉ: H55 Nguyễn Thị Nghĩa, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
- Mở cửa: 06:30 – 21:00
- Giá tham khảo: 4.000đ – 8.000 VND
3. Nem Nướng Đà Lạt – Món Đặc Sản Không Nên Bỏ Qua Khi Đến Đà Lạt
Nem nướng Đà Lạt là một trong những món ăn đặc sản Đà Lạt ngon cần phải thử qua tại vùng đất thơ mộng, lãng mạn. Nem nướng Đà Lạt khác biệt những nơi khác bởi loại nước chấm được chế biến theo một phong cách khác mang hương vị rất riêng. Những quán nem nướng ở đây đều có một bí quyết để tạo nên sự hấp dẫn đó.
Nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn tẩm ướp gia vị, mang vắt vào chiếc đũa và được nướng trên bếp than hồng. Nem chín sẽ ăn kèm với rau sống như: xà lách, rau quế, dưa leo, rau ngò…. bánh tráng. Tuyệt nhiên không thể thiếu chính trong món ăn này là đồ chua giúp tăng thêm hương vị và chống ngán.
Một miếng nem nướng thường cuốn kèm với các loại rau sống và đồ chua, thêm một chiếc bánh tráng cuốn chiên giòn rất ngon và lạ miệng. Cuối cùng là chấm vào chén nước chấm thần thánh và thưởng thức mùi thơm của thịt nướng hòa với vị rau quế cay cay, nồng nồng là sự kết hợp vô cùng tuyệt hảo. Nếu đến Đà Lạt bạn hãy thưởng thức ngay hương vị thơm ngon, độc đáo của nem nướng ở đây nhé.
Một số địa chỉ để bạn tham khảo:
Nem nướng Bà Hùng Đà Lạt
- Địa chỉ: 328 Phan Đình Phùng (số cũ 254 Phan Đình Phùng), phường 2, Thành phố Đà Lạt
- Mở cửa: 10:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 40.000 VND/phần
Nem nướng Bà Nghĩa Đà Lạt
- Địa chỉ: số 45 đường Bùi Thị Xuân, phường 2, Thành phố Đà Lạt
- Mở cửa: 8:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 40.000 VND/phần
7. Ốc Nhồi Thịt Đà Lạt – Món Đặc Sản Ngon Nức Tiếng Nhất Định Phải Thử
Ốc nhồi thịt Đà Lạt là món ăn đặc sản Đà Lạt vừa ngon vừa ấm, có gừng có sả, được để trong thố đặt trên than hồng nghi ngút khói. Những con ốc được chọn làm món này sẽ vừa vừa, không quá to cũng không quá nhỏ. Ốc sau khi làm sạch sẽ được nhồi cùng với thịt, tẩm ướp nhiều gia vị để tạo nên hương vị thơm ngon, bắt miệng, vừa ăn và cho vào hấp.
Món ốc này được ăn kèm nước chấm được xem như là linh hồn của món ốc, ngon hay dở tùy thuộc vào vị nước chấm của quán. Ngoài ra còn có một số loại rau thơm, chuối chát mà bạn có thể ăn cùng cho đỡ ngán, tăng thêm phần hấp dẫn cho món ốc nhồi thịt. Ở Đà Lạt có muôn vàn những quán ốc ngon mà nếu bỏ qua nhất định bạn sẽ phải tiếc hùi hụi. Chính vì thế nếu đến với Đà Lạt bạn đừng quên thưởng thức món ốc nhồi thịt vô cùng nổi tiếng này nhé, đảm bảo bạn sẽ thích mê.
Một số địa chỉ để bạn tham khảo:
Quán ốc nhồi thịt 33
- Địa chỉ: 33 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt
- Mở cửa: 10:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 200.000 VND
Quán ốc Tâm 33 Đà Lạt
- Địa chỉ: C5 Trần Lê, Phường 4, Thành phố Đà Lạt
- Mở cửa: 11:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 200.000 VND
8. Gà Nướng Cơm Lam Đà Lạt – Món Ăn Đặc Sản Đà Lạt Thơm Ngon
Gà nướng cơm lam Đà Lạt là một trong số những món ăn thi vị nổi tiếng của vùng đất ngàn hoa. Món ăn đặc sản Đà Lạt này là sự kết hợp giữa gà nướng thơm giòn cùng cơm lam mềm dẻo lại làm nức lòng mỗi du khách khi ghé thăm nơi đây.
Gà được ướp theo một công thức riêng độc đáo, nướng trên than hồng đạt chuẩn. Món gà ngon trứ danh này không thể thiếu món cơm lam được nấu từ gạo nếp nương. Với lớp bên ngoài cháy cạnh và mềm dẻo bên trong chấm với muối đậu phộng, mè rất béo và bùi. Hương vị thiên nhiên hòa quyện trong từng ống cơm thơm lừng, khó cưỡng.
Gà nướng cơm lam Đà Lạt từ lâu đã được xem như một đặc sản đáng tự hào của người dân Tây Nguyên. Du khách mỗi lần đến với thành phố ngàn hoa chắc hán đều muốn thưởng thức gà nướng ăn cùng cơm lam ngon và nổi tiếng nhất.
Một số địa chỉ để bạn tham khảo:
Cơm lam gà nướng Tửu Lầu
- Địa chỉ: số 125 Phù Đổng Thiên Vương, Thành phố Đà Lạt
- Mở cửa: từ 9:00 đến 22:00
- Giá tham khảo: 89.000 – 250.000 VND
Quán Hương Rừng Đa Phú
- Địa chỉ: 6b đa phú, Ankroet, Phường 7, Thành phố Đà Lạt
- Mở cửa: 10:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 55.000đ – 200.000 VND
9. Lẩu Mực Khổng Lồ – Món Ăn Siêu Hot Ở Đà Lạt
Một trong những món ăn siêu “hot” đang làm mưa làm gió trong thời gian gần đây là món lẩu mực khổng lồ. Món lẩu gồm tôm càng xanh, mực sumo nguyên con nặng hơn 6 lạng kèm rau Đà Lạt cùng bún tươi. Đợi khi nước dùng sôi thì hãy thả ngay vào nồi nước dùng. Tinh túy nằm ở nồi nước lẩu chua, mặn, ngọt được nêm nếm, gia giảm vừa với khẩu vị của nhiều người Việt. Món ăn cực kì nóng hổi nên rất hợp để thưởng thức trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt.
Đến với thành phố sương mù thơ mộng, thì nói đến lẩu mực thì không thể nào thiếu được đối với những người sành ăn khi đến đây. Món lẩu ngon nức tiếng này phải đến đúng nơi để thưởng thức thì mới cảm nhận hết độ ngon và nét độc đáo.
Địa chỉ để bạn tham khảo:
Lẩu mực Đà Lạt Khap Bun Kha
- Địa chỉ: 26 Đ. Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt
- Mở cửa: 11:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 200.000đ – 400.000 VND
10. Kem Bơ Đà Lạt – Món Ăn Đặc Sản Đậm Chất Đà Lạt
Trong danh sách những món ăn ngon mang đậm nét đặc trưng của Thành phố sương mù. Thì chắc chắn không thể nào không nhắc đến món kem bơ – một món ăn mà được truyền tai nhau rằng chưa ăn thì nghĩa là bạn chưa đặt chân đến Đà Lạt.
Điểm tạo nên nét đặc trưng của kem bơ Đà Lạt đó là bơ được làm là loại bơ sáp tươi ngon không bị dập hòa cùng với sữa tươi và sữa đặc. Kem mềm mịn không có đá, kèm theo đó là một viên kem trắng cùng với sầu riêng và dừa. Khi ăn sẽ có sự hòa quyện giữ vị béo của bơ, hương thơm của sầu riêng.
Cùng với đó là một chút hương thơm của dừa sợi và đậu phộng. Thêm cái cảm giác mát lạnh của đá và se se lạnh đặc trưng của Đà Lạt. Tất cả dung hòa vào nhau tạo nên một món ăn mà thực khách cứ mỗi lần đặt chân đến với nơi đây đều phải ít nhất một lần thưởng thức qua món ăn đặc sản Đà Lạt này. Đi bao nhiều lần là thưởng thức từng ấy lần mà cũng không thấy chán.
Một số địa chỉ để bạn tham khảo:
Chạm Kem Bơ & Cafe Đà Lạt
- Địa chỉ: Số 27 Nguyễn Trãi, Phường 9, Thành phố Đà Lạt
- Mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 55.000 VND
Kem bơ Thanh Thảo Đà Lạt
- Địa chỉ: 76 Nguyễn Văn Trỗi, Thành phố Đà Lạt
- Mở cửa: 09:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 50.000 VND
Thông qua bài viết trên, xephangdoanhnghiep đã giúp bạn tham khảo được top 10 món ăn đặc sản Đà Lạt ngon, hấp dẫn nổi tiếng. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn tận hưởng một chuyến đi tuyệt vời khi tới Đà Lạt.
>>> Xem thêm:
- Top 10 Quán Nhậu Đà Lạt Bạn Không Thể Bỏ Qua Hiện Nay
- Khám Phá Top 8 Địa Chỉ Bán Bún Chả Hà Nội Ở Đà Lạt Chất Lượng
- Ghé Ngay Top 10 Nhà Hàng Buffet Đà Lạt Nổi Tiếng Cực Ngon
- Khám Phá Ngay Top 10 Địa Chỉ Phá Lấu Đà Lạt Ngon Khó Cưỡng
