Với sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu, phở đã tạo nên một dấu ấn đậm sâu trong tiềm thức của mọi người. Đến Hà Nội, việc thưởng thức món phở trở thành một trải nghiệm không thể thiếu. Vì vậy, hãy cùng Xephangdoanhnghiep khám phá top 10 địa chỉ quán phở ngon Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua.
>>> Mách bạn:
- Top 10 Quán Xôi Ngon Ở Hà Nội Nổi Tiếng Đông Khách Nhất
- Khám Phá Top 10 Quán Cơm Niêu Hà Nội Hút Khách
- Lưu Ngay Top 10 Quán Ăn Gia Đình Hà Nội Cho Bữa Tối Sum Vầy
- Lưu Ngay Top 10 Quán Buffet Lẩu Hà Nội Chất Lượng Nhất
1. Phở Thìn Bờ Hồ – Quán Phở Ngon Hà Nội Nổi Tiếng
Phở Thìn Bờ Hồ đã mang theo hương vị thời gian của Hà Thành vào từng bát phở. Khi trải qua bao thăng trầm của 70 năm cuộc đời. Độc nhất vô nhị, hàng phở này vẫn chỉ có 1 địa chỉ duy nhất đối diện hồ Gươm. Quán phở này luôn tự hào vì chưa một ngày vắng khách. Sau khi ông Bùi Chí Thìn mất, dù thế nào thì con cháu đời sau vẫn nối giữ cái tiệm phở gia truyền này. Phở Thìn Bờ Hồ xứng đáng là cái tên được lựa chọn bởi hơn 3.000 phóng viên từ trong nước lẫn quốc tế trong dịp Hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều. Cùng với đó, hàng phở vẫn liên tục tiếp đón nhiều thực khách. Không chỉ được lòng khách địa phương mà các du khách từ trong nước lẫn khách ngoại quốc ghé ăn khi đến Hà Nội.
Quán có các loại phở quen thuộc như tái, gầu, nạm. Khách quen cứ nườm nượp. Lý do là nhờ bí quyết giữ được hương vị thịt bò đậm đà. Thịt bò được dần cho mềm rồi cho ngấm với đủ gia vị tiêu, tỏi, gừng và một chút thơm thơm từ nước mắm. Do đó, bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà và thơm của nhiều gia vị và cái béo của mỡ nóng bên trên. Phở Thìn ngon nhất là không thể thiếu hành lá chẻ dọc, nó tăng thêm hương vị cho món phở. Ăn kèm theo một cái quẩy, giúp bạn càng thêm no.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 61 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0339 253 464
- Website: https://phothin.vn/
2. Phở Thìn Lò Đúc – Địa Chỉ Quán Phở Ngon Hà Nội Nên Thử Một Lần
Có thể mọi người sẽ bị nhầm lẫn với quán Phở Thìn Bờ Hồ. Tuy nhiên, Phở Thìn Lò Đúc ra đời muộn hơn năm 1979. Cũng là một trong những quán phở lâu đời ở Hà Nội. Một tiếng vang lớn khi mở chi nhánh tại Nhật Bản. Món ăn truyền thống này đã chinh phục được vô số người Nhật và đem đến cảm giác thân thương cho những người xa quê. Bởi đích thân ông Thìn đã bay sang xứ sở hoa anh đào để hướng dẫn, giảng dạy lại công thức. Vậy nên phở được giữa chuẩn vị nhất. Không những thế, Phở Thìn Lò Đúc cũng được sự quan tâm nhiều từ những người Úc khi mở cơ sở tại đây.
Đã hơn 40 năm tuổi, Phở Thìn Lò Đúc hằng ngày vẫn làm ra những bát phở giữ nguyên vị năm xưa. Một điều đặc biệt làm nên tên tuổi của quán là món phở bò xào tái lăn. Món được sáng chế bởi chính ông chủ. Ông đã thổi hết cái hồn, cái tình vào bát phở. Ăn miếng thịt bò mềm, độ ngọt của thịt trong nước phở đọng lại dấu ấn đặc biệt trong khoang miệng. Bí quyết để tạo ra nét độc đáo cho hương vị phở là từng miếng thịt được thái mỏng, xen kẽ mấy lát gừng. Cuối cùng, xào chúng 1 lần không tái mà không kỹ. Chang lên bởi nước dùng ngọt thanh tạo nên bởi công thức gia truyền. Tất cả cho ra sự tinh túy, hài hòa nhất của phở Việt truyền thống.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 13 Phố Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Điện thoại: 0966 657 997
- Website: http://phothin13loduchn.vn
3. Phở Ngọc Vượng – Quán Phở Ngon Hà Nội Có Không Gian Rộng Rãi
Phở Ngọc Vượng là hệ thống nhà hàng được đặt bởi cái tên của chủ. Ba đời nhà ông đều bán phở. Vậy nên ông giành tình yêu đặt biệt với cái nghề truyền thống này. Không ngừng học hỏi kinh nghiệm từ gia đình và cả bà con họ hàng. Cuối cùng đã hoàn thành được ước mơ xây dựng một hệ thống nhà hàng phở truyền thống ngay tại Thủ đô Hà Nội. Rất may thay Phở Ngọc Vượng đã được có được sự mến mộ của nhiều thực khách Hà Nội ngay từ khi mới thành lập.
Phở Ngọc Vượng sở hữu không gian rộng rãi. Do đó, khi đến thưởng thức món ăn tại đây bạn không phải lo về vấn đề thiếu chỗ. Khách hàng có thể thoải mái thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của phở truyền thống. Tất nhiên là có đủ các loại phở như: phở nước, phở xào,… Ngoài ra, thực đơn đồ sộ phục vụ hơn 150 món ăn khác chuẩn vị Việt như cơm rang, lẩu bò,… Qáun thường xuyên mang vị phở đến thi đấu tại lễ hội ẩm thực và lên sóng truyền hình. Hương vị thơm ngon được khẳng định qua việc được vinh danh nằm trong top 10 thương hiệu Phở được yêu thích nhất năm 2020.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 106G22 Huỳnh Thúc Kháng, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Số điện thoại: 0996 962 222
- Website: http://phongocvuong.com/
4. Phở Châu Long – Quán Phở Ngon Hà Nội Chất Lượng
Phở Châu Long luôn đặt tiêu chí là những bát phở phải ngon – bổ – sạch. Vậy nên từng nguyên liệu luôn được tuyển chọn tươi ngon, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Với tâm huyết tạo ra được món phở ngon và bổ dưỡng, nói không với hóa chất. Nước dùng giữ được độ ngọt thanh khiết từ thịt và xương. Ngoài ra, quán phở này còn phục vụ cơm văn phòng buổi trưa cũng ngon không kém.
Thực đơn chỉ phục vụ 2 loại phở là phở gà và phở bò. Tuy nhiên hương vị phở truyền thống vẫn hội tụ đủ trong 2 bát này. Dù bất kể ngày mưa hay ngày nắng, chỉ cần quán vẫn mở cửa là khách vẫn cứ đến rất đông. Ngọt thanh từ nước dùng của chất phở Hà Nội xưa. Miếng thịt mềm được nêm nếm vừa miệng, bánh phở dai, mềm, ngon. Kết hợp với nhau tạo nên một sự hài hòa hương vị vấn vương khiến thực khách ăn một lần rồi sẽ muốn quay lại. Phở gà ở đây cũng được đánh giá cao. Mùi quế đặc trưng của nước dùng, hương hoa hồi vô cùng dậy vị. Bát phở lại còn ngập ngụa từ nước lẫn cái.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: C08-17 Khu C Geleximco, Lê Trọng Tấn, Quận Hà Đông, TP. Hà Nội
- Số điện thoại: 0967 018 882
- Website: https://chaulongfoods.com/
5. Phở Lý Quốc Sư – Thương Hiệu Phở Ngon Hà Nội Uy Tín
Để nói đến một quán phở nhất định phải ăn khi đến Hà Thành thì phải kể đến Phở Lý Quốc Sư. Quán đã đăng ký với Cục sở hữu trí tuệ để bảo vệ và phát triển thương hiệu Phở nổi tiếng. Đã khẳng định thương hiệu khi đã giành được sự yêu thích của nhiều người hơn 20 năm nay. Không chỉ vậy, nhiều người ngoại quốc cũng chọn ghé quán ăn này mỗi khi có dịp đến Hà Nội. Chủ của quán là chị Lan Anh và anh Lân. Cả hai đều xuất thân từ vùng quê nổi tiếng với phở – Nam Định. Với mong muốn mang hương vị truyền thống đến với nhiều người. Nỗ lực tìm tòi, nghiên cứu và cố gắng, anh chị đã làm ra được hương vị phở truyền thống chuẩn nhất.
Phở Lý Quốc Sư với hương vị phở thơm ngon phục vụ nhu cầu thưởng thức phở của nhiều người. Đã mở rộng nhiều cơ sở ở Hà Nội và nhượng quyền thương hiệu. Menu đa dạng các loại phở như: phở bò tái, bát đặc biệt, phở bò gà,… Bánh phở được trụng dai mềm, nước phở thơm đậm vị tạo sự nhung nhớ cho thực khách. Tuy nhiên, phở Lý Quốc Sư có giá thành tương đối cao hơn so với các quán khác. Nhưng có câu “tiền nào của nấy” – giá trị thương hiệu và chất lượng đồ ăn xứng đáng với điều đó.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 10 Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số điện thoại: 024 6664 0968
- Fanpage: www.facebook.com/Nhacuapholqs
6. Phở Bát Đàn – Quán Phở Ngon Hà Nội Có Tuổi Đời Lâu Năm
Có lẽ vì Phở Bát Đàn đã tồn tại đến nay đã hơn 70 năm, nên khi trải nghiệm phở ở đây ta lại cảm nhận được chút vấn vương của hương vị Hà Nội xưa. Cái hương vị nguyên bản ấy vẫn giữ được bởi nó được lưu truyền từ đời này sang đời khác. Phở nên sẽ có các thành phần gồm: xương ống lợn, thịt bò, hành tây, hoa hồi, bánh phở, hành mùi, hành lá,… và rau thơm ăn kèm tăng thêm vị. Bánh phở dai và mềm mịn vừa đủ. Nước phở ngọt vị từ xương hầm và thơm mùi đặc trưng của phở từ hoa hồi sẽ kích thích vị giác của bạn. Đặt chất lượng món ăn lên hàng đầu, khâu tuyển chọn nguyên liệu rất cẩn thận sử dụng trong ngày và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quán hơi nhỏ nên có khi phải dành thời gian để xếp hàng đợi. Dù vậy nhiều người vẫn lựa chọn đứng đợi để được ăn phở ở đây. Chất lượng và độ thơm ngon của từng bát phở chứng minh điều đó là xứng đáng. “Chờ đợi là hạnh phúc” – cảm thấy tuyệt vời và cảm thấy hạnh phúc khi thưởng thức được loại phở ngon, thì còn gì bằng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số điện thoại: 0936 850 123
- Fanpage: www.facebook.com/phobatdanhanoigiatruyen
7. Phở Gánh – Địa Chỉ Quán Phở Ngon Nức Tiếng Tại Hà Thành
Một quán phở đã được phương tiện truyền thông tốn không ít giấy mực ưu ái. Khi tìm kiếm bạn sẽ thấy nhiều bài viết, phóng sự về “Phở Gánh”. Quán phở có được sự thừa nhận và yêu mến bởi tình yêu và niềm đam mê mang hương vị phở truyền thống chuẩn vị Hà Nội nhất đến cho mọi người. Trước đây có nhiều thực khách chấp nhận đến từ sáng sớm đợi rất lâu để được ăn phở ở đây, có khi phải quay về mà chưa được ăn vì đã hết lúc chưa tới 7h. Bây giờ quán đã di chuyển qua một địa điểm mới khang trang, rộng rãi hơn. Nhưng vẫn giờ mở cửa như cũ từ 3h sáng nhưng có đủ phở để bán đến gần trưa. Không lo phải tiếc nuối ra về.
Nói về hương vị của Phở Gánh thì không có gì phải bàn. Khách hàng đến đây chỉ toàn dành cho quán những lời khen có cánh. Nước dùng được chắt lọc những thứ tinh túy từ nước luộc thịt và nước hầm xương ống bò. Đặc biệt, bí kíp ở đây là pha nước mắm. Hàng hãng đóng chai uy tín từ địa phương truyền thống sản xuất nước mắm. Với tâm huyết dành cho nghề, cô chủ luôn tìm mua loại thịt phải tươi nhất. Nếu hết thịt giữa chừng, cô lập tức gọi thịt tươi nguyên mang đến ngay. Chỉnh chu trong từng bước chế biến, đảm bảo sự hài lòng khách hàng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 56A Nguyễn Siêu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số điện thoại: 0948 277 815
- Fanpage: www.facebook.com/Phoganhhangchieu
8. Phở Nhớ – Quán Phở Ngon Để Lại Nhiều Dấu Ấn Ở Hà Nội
Có thâm niên hơn 20 năm, nhà Phở Nhớ luôn để lại dấu ấn hương vị mỗi khi ghé đến thưởng thức. Một trong những quán phở ngon có tiếng tại Hà Nội từng giành giải nhì của Hội thi Phở. Ngày nay, phở Hà Nội được biến tấu đủ loại. Nhưng cái hương vị của phở xưa vẫn giữ được hương vị không quên của phở bò, nạm , gân… Hít hà muỗng nước dùng nóng hổi đã cảm nhận vị ngọt từ xương bò, mùi hương của sá sùng, gừng, quế chi, thảo quả và hoa hồi. Phở thì nhất định phải kèm rau mùi, ngò gai,… Kết hợp cùng miếng quẩy, tròn vị cho một bữa ăn.
Để cho ra một thành phẩm thơm ngon, quán có công đoạn chế biến công phu. Nước dùng được ninh trong 12 tiếng chắc lọc cái tinh túy của xương ống kết hợp với các loại gia vị. Bánh phở nhỏ, dai, mềm bên trên đặt những lát thịt bò thái mỏng, cong lại khi chan nước dùng. Gắp 1 đũa với bánh phở, húp 1 ít nước dùng, hương vị rau mùi, nước mắm, chanh ớt kích thích thêm vị giác người dùng…. Như cái tên của mình “ăn là nhớ”.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 27A Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Số điện thoại: 0914 936 666
- Fanpage: www.facebook.com/phonho27ahtk/
9. Phở O Beef Soup – Quán Phở Ngon Có Không Gian Đẹp Tại Hà Nội
Phở O Beef soup phương châm là phở sạch, healthy, chất lượng. Phở không có đường đường khỏi Phở độ ngọt đậm đà từ nước xương được ninh cùng 11 loại thảo dược. Quán luôn đảm bảo thịt bò tươi chín hơi vừa tới giữ lại nhiều dinh dưỡng. Từng nguyên liệu được quán lựa chọn tỉ mỉ và làm sạch theo một quy trình chuẩn để đảm bảo thanh trùng được hết tạp chất nhưng vẫn giữ được những gì tinh túy nhất của xương. Sau đó, trong suốt 12 tiếng ở nhiệt độ thích hợp theo phương thức “phân tầng dọc nồi cao”. Sự chế biến công phu, đặt cả tâm hồn vào từng bát phở là lý do không phải bàn khi tại sao quán lại đông khách đến như vậy.
Ra lò một tô phở đẳng cấp thừ hình thức lận hương vị. Chỉ ghé ngang, hay đứng ngoài cửa, hương thơm của nước dùng có một sự quyến rũ nào đó, chỉ muốn gọi lập tức gọi một tô thưởng thức ngay. Chắc chắn sẽ không thất vọng bời O Beef Soup khi dự định đến trong chuyến đi Hà Nội của bạn.
Tại sao nên chọn Phở O Beef Soup?
- Không gian quán sạch sẽ, đẹp
- Món phở được chế biến công phu, chuẩn vị
- Hương vị đậm đà của nước dùng khiến bạn nhớ mãi
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Tòa CT2B, khu ĐTM Nghĩa Đô, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Số điện thoại: 024 6656 7477
- Fanpage: www.facebook.com/obeefsoup
10. Phở Sướng Cô Mười – Quán Phở Ngon Hà Nội Được Đánh Giá Cao
Hình ảnh về “gánh phở rong cụ Tàu áo xanh” có lẽ là hình ảnh quen thuộc và ký ức khó phai của những người con của thủ đô. Tiếp nối hình ảnh, phát huy truyền thống. Cô Nguyễn Thị Mười cùng anh chị em mở tiệm Phở Sướng đầu tiên ở phố cổ Hà Nội năm 1986. Từ công thức phở gia truyền từ đời cha ông để lại, hương vị đã chinh phục được nhiều khách hàng. Điều này giúp cô Mười cho ra đời thêm những tiệm Phở Sướng và đặt tên thương hiệu là “Phở Sướng Cô Mười“.
Trải qua biết bao nhiêu năm, Phở Sướng Cô Mười vẫn làm ra những tô phở chuẩn vị. Hương vị giữ được những gì đặc trưng, tinh túy nhất. Từ cái vị ngọt thanh đậm đà của nước dùng đến độ mềm của thịt chan trong bánh phở. Chính là cái sự tâm huyết của người con Hà Thành hơn 30 năm dành tình yêu với nghề. Đối với tín đồ của món phở thì Phở sướng cô Mười là địa chỉ nhất định phải đến.
Những điểm nổi bật của Phở Sướng Cô Mười
- Nguyên liệu tươi ngon, được tuyển chọn kỹ lưỡng
- Hương vị mang linh hồn của ẩm thực Hà Nội
- Phục vụ tận tình, chu đáo các yêu cầu của khách hàng
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 36B Mai Hắc Đế, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Điện thoại: 0973 487 739
- Fanpage: www.facebook.com/phosuongcomuoi
Phở thì có thể dễ dàng tìm thấy ở nhiều nơi. Nhưng ở đâu cũng không bằng hương vị chuẩn nhất ở Hà Nội. Trên đây là top 10 quán phở ngon Hà Nội mà Xephangdoanhnghiep muốn đề xuất cho bạn. Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng với bất kỳ địa chỉ nào, lưu ngay lại nếu có dự định ra Hà Nội nhé.
>>> Xem ngay:
- Gợi Ý Top 10 Quán Pizza Ngon Hà Nội Ngon Mê Ly
- Mùa Hè Rực Rỡ Cùng Top 10 Quán Bingsu Hà Nội Chuẩn Vị Hàn
