Là một người đam mê ẩm thực bạn sẽ không thể qua qua Đà Nẵng là một thiên đường ăn uống. Thành phố tuy diện tích nhỏ nhưng nó có hết tất cả món ăn ngon ở miền Trung nói chung. Bài viết này dành cho những ai muốn tìm hiểu và lăn tăn chưa biết “ăn gì ở Đà Nẵng“. Cùng Xephangdoanhnghiep lần lượt khám phá xem bạn đã thử bao nhiêu món rồi nhé!
>>>> Xem thêm:
- Top 10 Địa Chỉ Quán Ăn Vặt Đà Nẵng Ngon Hết Sảy
- Top 10 Quán Gỏi Cá Nam Ô Đà Nẵng Đông Khách Nhất
- Lưu Ngay 10 Địa Chỉ Món Ngon Đà Nẵng Nên Trải Nghiệm
- Khám Phá Top 10 Địa Chỉ Bán Cơm Văn Phòng Đà Nẵng
1. Mì Quảng – Ăn Gì Ở Đà Nẵng Chất Lượng?
Khi bạn nghĩ đến Mì Quảng là nghĩ ngay đến Đà Nẵng. Quán mì là món ăn đặc trưng của người dân Đà Nẵng. Nước dùng ở Mì Quảng rất đặc biệt, không đặc sệt như các món bún khác, hơi đặc nhưng đầy đủ gia vị. Tô Mì Quảng có nhiều loại nhân khác nhau như tôm, gà, gà, cừu,… bạn có thể lựa chọn theo sở thích của mình.
Ăn Mì Quảng có thể đi kèm theo các loại rau sống tươi ngon như búp chuối thái mỏng, cải con,… cùng với đậu phụng quê rang, dĩa ớt xanh, bánh đa, miếng chanh và chén nước mắm nguyên chất. Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Đà Nẵng thì hãy thử ngay Mì Quảng nhé!
Những địa chỉ ăn Mì Quảng nổi tiếng Đà Nẵng
- Quán Mì Quảng Thi: 251 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
2. Bánh Xèo, Nem Lụi – Đà Nẵng Ăn Gì Ngon ?
Để trả lời cho câu hỏi Đà Nẵng ăn gì, hãy thử bánh xèo hay nem lụi, một món ăn quen thuộc với nhiều người Việt Nam. Thực khách thích dùng bánh tráng cuốn. Đây là món ăn kết hợp giữa nem và bánh xèo, chấm với đồ chua và rau sống, sau đó chấm vào bát nước mắm chua ngọt. Tôi chắc rằng các bạn đều đã từng ăn bánh xèo, nem.
Một món ăn thỏa mãn thực khách lăn tăn ăn gì ở Đà Nẵng tiếp theo là combo bánh xèo, nem lụi. Bánh xèo và nem lụi đậm chất miền trung, luôn đứng hàng top trong danh mục ẩm thực Đà Nẵng. Bánh xèo vàng ruộm, giòn bên ngoài, dai bên trong, nem lụi thì được nướng thơm phức.
Những địa chỉ bánh xèo ngon Đà Nẵng
- Quán Bà Dưỡng: K280/23, Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Bà Nhỏ: 464/15 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Cô Mười: Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
3. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Nức Tiếng Đà Thành
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn bình dị nhưng rất đặc trưng của người Đà Nẵng. Rau sống ăn kèm với món ăn đều là những loại rau thông thường như xà lách, chuối xanh, húng quế và rất tươi. Bánh tráng cũng cần được lựa chọn kỹ càng phải mềm, dai để không bị rách khi cuốn.
Đĩa thịt heo xen kẽ lớp nạc lớp mỡ được luộc chín tới, ăn kèm rau ghém đủ các loại gồm mùi thơm, tía tô, xà lách, diếp cá,… Kèm theo là củ quả thái lát như: dứa, xoài, chuối xanh, dưa chuột, giá đỗ. Tất cả được cuộn tròn trong lớp bánh tráng mềm mại, chấm cùng mắm nêm sóng sánh mặn mòi sẽ cho bạn ấn tượng khó phai.
Những địa chỉ bánh tráng cuốn thịt heo đông khách
- Quán Trần: 4 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Đại Lộc: 97 Trưng Nữ Vương, Đà Nẵng
- Quán Mậu: 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
4. Bánh Kẹp – Đà Nẵng Ăn Gì Đảm Bảo
Nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng, bạn đừng bỏ qua món bánh mì Đà Nẵng thơm ngon nhé. Bánh mì kẹp ở đây được nướng bằng lò than. Nhân bánh là trứng gà, thịt bò xé sợi, mực khô. Bạn cũng có thể thêm gan ngỗng chiên theo ý thích của mình. Cùng bạn bè tán gẫu và ăn bánh mì kẹp trong ngày se lạnh cũng rất thú vị.
Các bạn mê ăn vặt thì phải thử bánh tráng kẹp. Khách du lịch đến Đà Nẵng đều “phát ngất” với loại bánh tráng nướng trứng này. Bánh kẹp là món ăn đường phố rất đường lòng du khách và giới trẻ. Bánh kẹp không chỉ ngon mà giá cả rất phải chăng. Những nguyên liệu đa dạng như trứng, khô bò, pate,…
Những địa chỉ bánh kẹp đậm đà
- Bánh tráng kẹp Dì Hoa: 62/2A Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh tráng kẹp kiệt Trần Kế Xương: 9/3 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh tráng kẹp Dì Hoàng: K142/46/09 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng
5. Bánh Bèo – Ăn Gì Ở Đà Nẵng ?
Để giải đáp thắc mắc ăn gì ở Đà Nẵng, bạn hãy thử Bánh Bèo, một trong những món ăn ngon Đà Nẵng và là đặc sản truyền thống của người dân nội thành. Bánh có vị béo ngậy rất lạ miệng. Có hai loại bánh: bánh đậu xanh và bánh tôm. Bạn có thể chọn một đĩa bánh Bèo ngon nhất theo sở thích cá nhân của mình.
Một món ăn đậm chất miền Trung dân dã mà bạn không nên bỏ qua đó là bánh bèo. Bánh bèo trước giờ du khách đều biết Huế là cái nôi của món này. Nhưng đừng xem thường ẩm thực Đà Nẵng. Bánh bèo ở Đà Nẵng vị ngon không kém cạnh ở Huế đâu. Bánh ở đây có vị rất riêng. Mang theo phong cách riêng, mang màu sắc khác biệt từ phần nhân cho đến cách trang trí.
Những địa chỉ bánh bèo đặc sản miền Trung
- Bánh bèo Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Vân: 59 Thanh Tịnh, Hoà Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
6. Bánh Nậm – Ăn Gì Ngon Ở Đà Nẵng ?
Bánh nậm là một trong những món ngon Đà Nẵng và là đặc sản truyền thống của người miền trung. Bánh có vị béo ngậy rất lạ miệng. Có hai loại bánh: bánh đậu xanh và bánh tôm. Nếu ăn ở ngoài, bạn có thể cảm nhận được hương vị béo ngậy của thịt heo và tôm quyện trong lớp bột gạo dẻo thơm. Là một món ăn chắc chắn sẽ khiến bạn lưu luyến khi đến đây.
Bên cạnh bánh bèo, bánh nậm là món bánh vô cùng nổi tiếng của vùng đất Đà Nẵng. Bánh nậm được gói trong những lớp lá rong xanh, ở giữa bánh với nhân tôm hấp dẫn. Loại bánh này được làm từ những nguyên liệu dân dã với cách chế biến tinh tế, mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn bất cứ ai.
Những địa chỉ bánh nậm ngon bá cháy
- Quán An Thành : 510 Nguyễn Tri Phương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Cô Tiên: K164/1 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
7. Bánh Bột Lọc – Ăn Gì Ở Đà Nẵng Ngon ?
Bánh bột lọc Đà Nẵng là một món ăn rất đơn giản cả về nguyên liệu và cách chế biến. Nhưng điều đó không có nghĩa là món bánh này không hấp dẫn, để tạo ra một chiếc bánh bột lọc thơm ngon, mềm mịn, béo ngậy, người làm phải rất chú ý đến từng bước, nguyên liệu chính là: Bột sắn dây, tôm, ruột heo, đậu xanh, lá chuối.
Chiếc bánh bột lọc dân dã từ lâu đã trở thành một nét đặc trưng trong món ăn của người dân Đà Nẵng. Nhờ cách chế biến khéo léo dưới bàn tay tỉ mỉ của những người phụ nữ món ăn này thật sự mang cả cái hồn chất phác của người dân miền Trung đầy nắng đầy gió. Bánh bột lọc thường có hai loại, bánh gói lá chuối và bánh bột lọc trần.
Những địa chỉ bánh bột lọc nổi tiếng
- Quán Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
8. Bánh Căn – Ăn Gì Ở Đà Nẵng Nổi Tiếng ?
Ăn gì ở Đà Nẵng đã có Bánh căn truyền thống là loại bánh có lớp vỏ mỏng, vàng giòn, nhân trứng cút. Bánh Căn thường được phục vụ trong đĩa. Mỗi đĩa xấp xỉ 6 miếng. Bánh đa thường được ăn kèm với rau sống ướp nước mắm chua ngọt và đu đủ ngâm chua.
Bánh căn Đà Nẵng là một biến thể khác của bánh căn Đà Lạt. Không còn hình ảnh của chiếc bánh căn đặc ruột, trắng mềm nữa mà là những chiếc bánh căn vàng xuộm và giòn rụm. Bánh căn như một loại “bánh nướng”, được đổ khuôn, sau khi chín sẽ có lớp vỏ giòn rụm. Bánh có thể được đổ cùng trứng gà, trứng vịt, trứng cút, hoặc hải sản tôm, mực.
Những địa chỉ bánh căn ngon
- Bánh căn Thúy: 154 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh căn Loan: 274 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng
9. Cơm Gà – Ăn gì ở Đà Nẵng chất lượng
Tiếp tục danh sách ăn gì ở Đà Nẵng là Cơm gà, hấp dẫn thực khách chủ yếu bởi sự gần gũi và quen thuộc trong ẩm thực của nơi đây, từng hạt cơm được nấu chín vàng đều, ăn kèm với thịt gà xé, rau răm, dưa leo chua ngọt. Chấm nó vào nước mắm gừng cay cay và cảm giác thật tuyệt.
Cơm gà là món ăn không thể bỏ qua cho câu trả lời ăn gì ở Đà Nẵng. Cơm gà được chế biến theo nhiều cách khác nhau chẳng hạn như cơm gà xé, cơm gà quay, gà xối mỡ, gà luộc,… kèm theo chén đồ chua và bát canh thanh mát trông rất hấp dẫn. Cơm dùng loại gạo dẻo thơm và thịt gà dai ngọt.
Những địa chỉ cơm gà nổi tiếng
- Quán Cơm Gà Tài Ký 1: Số 478A2 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Cơm gà A Hải: 94 Thái Phiên, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Cơm gà Hồng Ngọc: 193 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
10. Cao Lầu – Ăn Gì Ở Đà Nẵng ?
Muốn ăn ngon Đà Nẵng thì không thể bỏ qua Cao Lầu. Mì Cao lầu Đà Nẵng là loại mì có màu vàng sậm, hơi đục. Loại mì này được làm bằng cách ngâm tro của các loại cây có nguồn gốc từ vùng Cù Lao Chàm vào bột gạo.
Nói đến ăn gì ở Đà Nẵng, hãy thử Cao Lầu, một đặc sản của Hội An. Tuy nhiên, khi đến Đà Nẵng, nó đã được biến tấu để phù hợp với thị hiếu của người Đà Nẵng. Ăn kèm với mì bột gạo ngon và xá xíu. Họ cũng có mì khô nướng với rau sống. Thêm một chút nước dùng là bạn đã có một bát khao lau với hương vị rất riêng sẽ khiến chuyến du lịch Đà Nẵng của bạn trở nên đáng nhớ.
Những địa chỉ cao lầu truyền thống
- Cao lầu Lý Hội An: 267 Thái Thị Bôi, Đà Nẵng
- Cao lầu Hoài Phố Đà Nẵng: 255 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
Trên đây là hơn 20 địa chỉ của những đặc sản đúng điệu Đà Nẵng. Hy vọng những chia sẻ của Xephandoanhnghiep giúp bạn có những trải nghiệm vui vẻ ngon miệng bên người thân và bạn bè và giúp bạn hết trăn trở “ăn gì ở Đà Nẵng” nhé!
>>>> Tham khảo thêm:
- Lưu Ngay Top 10 Quán Phở Ngon Nhất Đà Nẵng
- Ghé Ngay 10 Quán Ăn Đêm Đà Nẵng Ngon, Bổ, Rẻ
- Lưu Ngay Địa Chỉ 10 Quán Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Đà Nẵng
- Mách Bạn 10 Địa Chỉ Bán Bún Chả Cá Đà Nẵng Thơm Ngon Khó Cưỡng
