Phở là một món ăn tiêu biểu của ẩm thực Việt Nam. Ở mỗi vùng miền, phở sẽ có những hương vị và nét đặc trưng riêng. Và TPHCM cũng là nơi hội tụ rất nhiều thương hiệu phở chất lượng, và thơm ngon. Trong bài viết dưới đây, Xephangdoanhnghiep sẽ điểm qua những quán phở ngon TPHCM nổi tiếng nhé.
1. Quán Phở Phú Gia – Quán Phở Ngon Tại TPHCM Nhất Định Phải Thử
Phở Bò Phú Gia là quán phở nổi tiếng nằm trên đường Lý Chính Thắng. Quán khá dễ tìm vì rất đông khách ghé vào ăn. Quán tuy đã hơi cũ, và có hai tầng ở tầng hai có máy lạnh sẽ mát mẻ hơn cho khách hàng. Vì là quán phở lâu đời nên các món ăn của quán thì được chế biến rất chuyên nghiệp. Quán phở Phú Gia ở quận 3 là quán phở ngon nức tiếng một thời ở Hà Nội đã xuất hiện tại TPHCM. Nồi nước dùng của quán phở Phú Gia lúc nào cũng sôi sục và tỏa khói thơm nức mũi. Nước dùng thì trong veo và có một lớp váng mỡ vàng sóng sánh nhìn vô cùng hấp dẫn ở trên. Một nồi nước có màu hổ phách nhẹ, một màu nước dùng rất chuẩn của nước phở.
Rất nhiều thực khách khi đến đây đều sẽ gọi một chén nhỏ váng mỡ, tiết ra từ xương ống bò để bỏ thêm vào tô phở cho đậm đà hương vị. Phở Bò Phú Gia có sợi phở hơi dai dai và không bị mềm nhũn. Thịt ở đây cũng được tẩm vị kĩ càng, nước dùng thơm, trong ngọt. Ngoài ra, thì quán còn bán thêm nhiều món Bắc như Trà Tân cương Thái Nguyên, sấu ngâm, cùng mật ong Tây Bắc,…
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 146e Lý Chính Thắng, Phường 14, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: 0942 848 268
- Website: http://phophugia.vn/
2. Quán Phở Lệ – Quán Phở Ngon TPHCM Chất Lượng
Phở Lệ là quán phở ngon TPHCM cực kỳ nổi tiếng. Quán phở nằm ở Quận 5, nơi hội tụ những tinh hoa cùng văn hóa ẩm thực của người Hoa. Giữa các quán phở danh tiếng lâu đời vị Bắc, thì quán phở Lệ kiểu miền Nam đã được rất nhiều người TPHCM đặc biệt yêu thích. Quán có không gian sạch sẽ, rất thoáng mát khi có điều hòa, bàn ghế sắp xếp khít nhau, và có chỗ để xe ở ngoài.
Phở Lệ rất nổi tiếng với hương vị đậm đà, nhiều thịt, cùng bánh phở thơm, nước phở ngọt thanh béo béo một chút. Tô phở bự, nhiều phở và nhiều thịt, nước đậm đà, giá tuy có cao hơn quán khác nhưng mà lại khá tương xứng với chất lượng. Đặc biệt tương ở quán rất ngon. Quán còn có các món ăn kèm khi ăn phở xong như là sâm rong biển nhãn nhục ngon, uống vào mát cả người. Phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn và thường không để khách phải chờ lâu. Phở Lệ cũng là một trong những quán phở hiếm hoi được đánh giá là sạch sẽ, sang trọng và đông khách từ sáng đến tối.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 415 Đ. Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: 028 3923 4008
- Website: http://www.phole.vn/
3. Quán Phở Tàu Bay – Quán Phở Ngon TPHCM Được Nhiều Người Yêu Thích
Quán Phở Tàu Bay gây ấn tượng với các thực khách bởi cái tên khá độc đáo. Thêm vào đó thì quán cũng có món phở mang hương vị đạt chuẩn của miền Bắc. Bên cạnh đó, thì phở ở đây được cung cấp bảng giá rõ ràng, nên thực khách sẽ dễ dàng tham khảo trước khi thưởng thức. Tuy là phở kiểu Bắc nhưng quán cũng đã thay đổi cho phù khẩu vị miền nam. Với nước phở đậm đà, hành nhiều và không có giá, vị bánh phở mềm, nước lèo thanh ngọt.
Quán không có nhiều khác biệt lắm so với các quán phở Bắc thông thường. Bởi quán phở này lúc đầu cũng không có rau, không có tương đen và cũng không có giá dọn kèm đúng vị phở hương vị Bắc và lâu đời. Nhưng nay quán đã thay đổi để phù hợp hơn với thực khách TPHCM. Chính vì thế, mà nhiều người xa quê trở về đều cảm thấy khá bất ngờ vì quán phở Tàu Bay giờ đã có thêm rau. Một tô phở Tàu Bay sẽ làm cho bạn ngạc nhiên. Bởi tô phở ở đây có thớ thịt bò tươi cắt lát to, cùng nước dùng thơm ngọt vị xương bò và rất nhiều hành giữ nguyên phong cách phở Bắc.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 435 Đ. Lý Thái Tổ, Phường 9, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: 0907 304 546
- Website: https://pho-tau-bay-ao-o.business.site/
4. Quán Phở Ngọc – Quán Phở Ngon Hấp Dẫn Ở Sài Gòn
Phở Ngọc là một trong những quán phở ngon TPHCM nổi tiếng. Quán ra đời từ rất lâu, từ những năm 30 của thế kỷ trước. Quán đã trải qua nhiều nhiều năm từ một gánh hàng rong, nay quán đã mở rộng và phát triển thành một cơ sở to tại TPHCM. Không gian của quán thì vừa phải, không quá rộng nhưng cũng không quá chật hẹp. Bàn ghế ở quán thì là bàn ghế gỗ nhìn chắc chắn, và sạch sẽ. Nhân viên của quán Phở Ngọc rất chu đáo vậy nên thực khách nào cũng thấy rất hài lòng khi đến đây.
Menu tại quán khá đa dạng với các món thịt bò như chín, tái, nạm, gầu, sốt vang,… Nước dùng chính là điểm nhấn của quán Phở Ngọc. Bởi nước dùng có vị ngọt thanh, nhưng vẫn đậm đà mùi xương và thịt. Bên cạnh đó, thì thịt bò của quán cũng được đánh giá là ngon trong những quán phở TPHCM. Miếng thịt ở đây được làm chín nhưng không hề bị khô cứng mà vẫn giữ được độ mềm ẩm nhất định, khiến ai nếm thử cũng phải gật gù khen ngon. Bát phở rất to, nhiều bánh và cũng nhiều thịt. Thịt được phủ kín cả mặt bát nhìn rất hấp dẫn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: R2.48 Phan Khiêm Ích, khu phố Hưng Gia 1, Phú Mỹ Hưng, phường Tân Phong, Quận 7, TPHCM
- Số điện thoại: 0902 463 624
- Website: http://phongoc.vn/
5. Quán Phở 24 – Quán Phở Ngon TPHCM Được Đánh Giá Cao
Phở 24 được nhiều thực khách biết đến là thương hiệu nổi tiếng Việt Nam với rất nhiều chi nhánh. Sở dĩ quán Phở 24 nổi tiếng và hấp dẫn đến vậy là nhờ vào công thức gia truyền. Phở 24 đã chia sẻ những hương vị độc đáo của món ăn truyền thống đậm đà bản sắc dân tộc này, tới các bạn bè năm châu trên toàn thế giới. Ghé đến quán Phở 24 bạn sẽ được thưởng thức hương vị tô phở đậm vị xưa cũ, về với hương vị đã gây thương nhớ cho bao thực khách từ những năm 1996 một hương vị thân thuộc đến kì lạ.
Phở 24 với mong muốn mang đến cho thực khách món phở gia truyền, tô phở chứa đựng sự hòa quyện hoàn hảo giữa 24 nguyên liệu. Nước dùng tại quán Phở 24 được hầm từ 100% xương ống bò trong vòng 8 tiếng. Để cho ra được nước dùng chiết xuất vị ngọt béo và đầy dưỡng chất của tủy xương. Đồng thời, quán còn cho vào nước dùng đủ 24 loại gia vị, để tạo nên được công thức gia truyền. Bánh phở tươi của quán được làm bằng tay và tươi mới mỗi ngày, không hề có chất bảo quản, nhằm mang đến cho thực khách món phở chất lượng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 158D Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: 028 3521 8518
- Website: https://www.pho24.com.vn/
6. Quán Phở Hà – Quán Phở Ngon TPHCM
Quán Phở Hà là một trong những quán phở có tuổi đời lâu năm ở TPHCM. Hơn 20 năm qua, với chất lượng được đánh giá cao quán đã trụ vững trong lòng thực khách. Quán không chỉ là một quán phở ngon. Mà quán còn là nơi giúp những ai yêu phở Bắc tại TPHCM tìm được một nơi chất lượng để thưởng thức. Một tô phở to, ăn kèm với theo nhiều topping đầy hấp dẫn. Tô phở hấp dẫn bởi phần nạc cùng rau củ hành hương thơm nức mũi, và kích thích đầu lưỡi. Hương vị thơm thoang thoảng, nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị mặn mà của nước lèo.
Sợi phở dai dai, mềm mềm và không bị bở thích vị giác. Từ khi ra đời cho đến nay, quán phở đã làm hài lòng biết bao vị khách yêu thích những hương vị của phở Bắc. Phở của quán Phở Hà đã gieo yêu thương vào lòng người TPHCM bởi hương vị mộc mạc, cùng nước dùng thanh. Khi ăn không hề ngậy mỡ, bánh phở trắng nõn, cùng thịt thơm lừng và được cho khá nhiều.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 19 Đ. Hải Triều, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: 0913 944 943
- Website: http://phoha.com.vn/
7. Quán Phở Hùng – Quán Phở Ngon, Chất Lượng Chuẩn Vị
Quán Phở Hùng là một trong những thương hiệu phở nổi tiếng ở TPHCM và đã lan rộng tên tuổi ra cả nước ngoài. Quán được thành lập vào năm 2006, hơn 14 năm qua Phở Hùng với phương châm mang được hương vị phở truyền thống của người Việt lên một tầm cao mới. Vì vậy mà quán đã chiếm được tình cảm của đông đảo thực khách. Quán Phở Hùng có không gian khá sạch sẽ, thoáng mát, với nhiều bàn ghế và sự phục vụ chu đáo, tận tình của quán. Phở Hùng cùng với chất lượng và được chế biến theo công thức riêng của quán. Nên phở ở đây mang một mùi vị đặc biệt không giống như những nơi khác.
Khi tô phở nóng hổi của Phở Hùng được đem lên, bạn sẽ khó cưỡng lại sự hấp dẫn bởi mùi thơm đậm đà và cách bày trí bắt mắt. Tô phở ở đây có màu sắc hài hòa với màu trắng của bánh phở, cùng màu nâu đỏ hấp dẫn của các loại thịt, và màu xanh của hành lá,… Nếm thử một miếng nước dùng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm của các loại xương hầm và kèm theo đó là vị béo vừa phải đầy lôi cuốn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 243 Đ. Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: 028 3838 5089
- Website: https://phohungonlypho.business.site/
8. Quán Phở Ông Cát – Quán Phở Ngon Chất Lượng TPHCM
Từ một chiếc xe nhỏ ở Hà Nội, quán Phở Ông Cát Gia Truyền Since 1988 đã di chuyển vào Nam cùng với một cửa tiệm khang trang. Chủ quán đã gắn bó với nghề bán phở đã được rất nhiều năm. Phở Ông Cát Gia Truyền Since 1988 có nước dùng thanh, không hề có nhiều dầu mỡ, song lại có vị rất đậm đà. Nên bạn phải là một người thực sự yêu thích phở Bắc, thì mới có thể thưởng thức được trọn vẹn những hương vị thơm ngon của món phở này.
Bát phở của quán được bưng ra với một đĩa hành trắng cùng với xịt tương ớt vào, trộn đều lên cùng tương Bắc. Bạn chỉ cần thong thả húp một muỗng để cổ họng ngấm vị ngọt của thứ nước xương ống trước đó được hầm hàng giờ, chắc chắn sẽ làm bạn mê đắm. Vậy thì hãy mau rủ hội bạn và gia đình đến cùng thưởng thức những phần Phở Bò thơm ngon hấp dẫn đạt chuẩn và tận hưởng chỉ có tại quán. Hương vị khác biệt và duy nhất này chỉ có tại Phở Ông Cát Gia Truyền Since 1988 thôi đấy nhé.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 201 Đ. Phạm Ngũ Lão, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: 0843 444 546
- Website: https://www.facebook.com/phoongcat1988
9. Quán Phở Phú Vương – Quán Phở Ngon Ở TPHCM
Quán Phở Phú Vương được mệnh danh là quán phở ngon TPHCM. Bởi hương vị nước dùng của quán được chế biến từ công thức gia truyền từ đời này sang đời khác. Tô phở được tạo nên từ phần nước dùng đậm đà, vô cùng thơm ngon riêng biệt. Ngoài ra, thì với kinh nghiệm hơn 15 năm trong nghề, thì quán Phở Phú Vương tự tin có thể chinh phục được thực khách khi đến quán. Phở của quán được các thực khách đánh giá khá cao, cùng bát phở bò tái đầy đặn, siêu nhiều thịt, phần thịt bò được thái miếng mỏng, và tái hồng, tươi ngon.
Thịt bò của quán khá mềm và vẫn còn độ ẩm nên ăn cũng rất ngon. Nước dùng thì ngọt thanh vừa miệng. Những tô phở của quán Phú Vương luôn chiều lòng vị giác của các thực khách bởi nước dùng ở đây được nấu vô cùng đậm đà, mà lại có vị ngọt thanh. Húp một muỗng nước lèo, bạn sẽ cảm nhận vị thơm ngon hấp dẫn của thịt bò trong khoang miệng, mà không tanh. Sức hấp dẫn của phở Phú Vương còn nằm ở thịt bò có thoang thoảng mùi hạt tiêu, càng ăn sẽ càng thích.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 120 Đ. Nguyễn Thái Bình, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: 0931 959 696
- Giờ mở cửa: 06:00–22:00
10. Quán Phở Xe Lửa – Quán Phở Thơm Ngon Hấp Dẫn
Những quán phở khác gây ấn tượng ở một vài chi tiết đặc biệt nhưng với quán Phở Xe Lửa, thì mọi phương diện đều được hoàn thiện một cách chỉn chu. Từ kiểu trang trí đầy sáng tạo mà giàu điểm nhấn với 2 tông vàng, đen cho tới cách phục vụ vô cùng chuyên nghiệp, chu đáo. Quán có không gian rộng vừa phải, bài trí cực xịn và có gu. Bàn ghế của quán thì xịn sò, bát đũa sạch sẽ và sử dụng chất liệu tự nhiên. Tất cả các nguyên liệu làm nên món ăn đều được xếp riêng trên từng chén, và khay lớn nhỏ màu đen tuyền.
Bên cạnh là một thố đá hoa cương xịn đét, và nước dùng tỏa hương thơm nghi ngút. Thịt cùng các loại rau thơm, chanh, và ớt được đặt trên những khay mảnh dạng bản dài. Chính giữa là thố đá nóng, có kê một tấm gỗ phía dưới trông rất là hấp dẫn. Đặc biệt là thịt ở Phở Xe Lửa siêu tươi, nhúng vào chín có vị ngọt đậm và thơm nức. Nước dùng không cho nhiều gia vị nên thanh nhẹ, hơi phảng phất chút cay nồng của gừng. Ngửi thì rất thơm mà ăn thì ngon “xoắn lưỡi”. Mặc dù có mức giá cao hơn mặt sàn chung, nhưng đây vẫn là điểm đến được rất nhiều gia đình, các bạn trẻ yêu thích.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 14 Alexandre de Rhodes, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: 028 7300 2076
- Giờ mở cửa: 07:00–20:00
Trên đây là những quán phở ngon TPHCM chất lượng mà Xephangdoanhnghiep gợi ý đến bạn. Hy vọng qua bài viết này bạn đã chọn ra một địa điểm trải nghiệm món Phở yêu thích cho riêng mình nhé.
>>> Xem thêm:
- Top 10 Quán Phở Bát Đá TPHCM Mới Lạ Khiến Bạn Thích Thú
- Top 10 Quán Cơm Thố Sài Gòn Truyền Thống Và Độc Đáo
- Khám Phá Ngay TOP 12 Quán Bò Né TPHCM Được Yêu Thích
- Top 8 Quán Bánh Đa Cua Ngon Ở Sài Gòn Nhất Định Bạn Phải Thử
