Hiện nay, nhu cầu sử dụng tỏi đen ngày càng cao. Với màu sắc tỏi màu đen mới lạ, hấp dẫn cùng công dụng tuyệt vời của tỏi đen, nhiều người đã săn lùng và tìm kiếm tỏi đen. Tuy nhiên, có nhiều người làm tìm kiếm cách làm tỏi đen. Do vậy, Xephangdoanhnghiep xin giới thiệu đến bạn bài viết: Bật mí cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện 3 bước dễ nhất, bạn tham khảo nhé!
>>> Xem thêm:
- Bật Mí Cách Làm Tôm Tái Chanh Ngon Số 1 Đơn Giản Tại Nhà
- Mẹo Làm Đồ Ăn Vặt Tại Nhà 10 Món Bạn Đừng Bỏ Lỡ
- Mách Bạn Top 16 Loại Thức Ăn Vặt Cho Bà Bầu
Công Dụng Tuyệt Vời Của Món Tỏi Đen
Tỏi đen là một trong những sản phẩm không có sẵn trong tự nhiên, phải qua quá trình chế biến thì mới trở thành món tỏi đen. Theo nghiên cứu cho thấy, tỏi đen mang lại hiệu quả và công dụng cao hơn so với các loại tỏi thông thường, bởi vậy, tỏi đen đang được nhiều người sử dụng. Tỏi đen có những công dụng mà ít người biết đến, bởi vậy dưới đây là các công dụng mà tỏi đen mang lại, bạn theo dõi nhé!
Thứ nhất, tỏi đen giúp tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch.
Có thể thấy, từ xưa đến nay tỏi được biết đến không dùng để làm thức ăn mà cong được dùng làm thuôc để chữa trị các loại bệnh.
Thứ hai, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư
Ung thư là một trong những căn bệnh mà ai cũng khiếp sợ. Do vậy, cần phải ngăn ngừa và phòng tránh loại bệnh này.
Thứ ba, làm giảm mỡ máu, hạ cholesterol máu
Sự thừa thãi hàm lượng cholesterol trong cơ thể là nguyên nhân dẫn đến các bệnh như béo phì, huyết áp, tiểu đường,…
Thứ tư, Chống Oxy hóa
Oxy hóa da, các tế bào thường hay xảy ra ở độ tuổi trung niên trở đi, vì vậy để chống oxy hóa thì bạn nên sử dụng tỏi đen mỗi ngày.
Thứ năm, giảm đau, giảm viêm khớp
Đau khớp, mỏi khớp là một trong những bệnh lý thường hay xảy ra ở những người có tuổi hoặc những người vận động mạnh.
Những Ai Không Nên Dùng Tỏi Đen
Tỏi đen có rất nhiều công dụng, tuy nhiên có những người không nên dùng tỏi đen do một số đặc tính trong tỏi đen mà những người đó sử dụng sẽ dẫn đến việc không có tác dụng mà còn phản tác dụng. Bởi vậy, dưới đây là những nhóm người không nên dùng tỏi đen:
- Phụ nữ có thai, đang trong thời kỳ mang thai thì không được sử dụng tỏi đen
- Người bị dị ứng với tỏi
- Người đang dùng thuốc chống đông máu thì nên hạn chế dùng tỏi đen
- Người đang bị mắc bệnh tiêu chày
- Người bị mắc bệnh huyết áp thấp không được dùng tỏi đen
- Người đang mắc bệnh về mắt
- Người mắc các bệnh về gan và thận
- Người đang bị đau dạ dày thì không sử dụng tỏi đen
Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Tỏi Đen Để Không Phản Tác Dụng
- Mua tỏi đen ở nói uy tín, chất lượng
- Không ăn tỏi đen đã bị mốc
- Khi ăn tỏi đen phải nhai một cách từ từ, chậm rãi, nhai kỹ
- Nên bảo quản tỏi đen trong bao bì kín và để trong tủ lạnh
- Tỏi đen mang đi ngâm rượu, không nên uống quá nhiều
Sáu là, thực hiện làm tỏi đen đúng cách, bạn có thể tham khảo cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện dưới đây nhé!
Cách Chọn Tỏi Đúng Để Có Thể Làm Món Tỏi Đen Chuẩn Vị
Để có thể làm được những củ tỏi đen chất lượng, dù thực hiện cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện hay các cách khách thì khâu đầu tiên đó là cách chọn tỏi, vì vậy bạn cần phải chú ý bước này nhé! Đây là một trong những việc cho thấy sự khéo léo, lanh lợi của bạn khi làm tỏi đen, tỏi có to, có đầy, có xinh cũng là nhờ người chọn tỏi. Bạn cần lưu ý như sau nhé!
Thứ nhất, bạn phải lựa những củ tỏi to, tròn, không bị lép và đặc biệt các củ tỏi phải còn tươi ngon, cứng cáp.
Thứ hai, để biết được củ tỏi nào có nhiều chất dinh dưỡng bạn dựa vào màu sắc của các củ tỏi.
Thứ ba, bạn phải né tránh các củ tỏi âm ẩm, tỏi bị mềm, bị dập.
Cách Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Cơm Điện Dễ Nhất
Có nhiều cách để làm tỏi đen. Tuy nhiên, một trong những cách đơn giản và thuận tiện nhất cho mọi nhà là cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện. Rất dễ dàng cho các bà mẹ khi vào bếp. Vì vậy, bạn nên bỏ túi ngay cách làm tỏi bằng nồi cơm điện này nhé!
Đầu tiên, về phần chuẩn bị nguyên liệu, bạn cần chuẩn bị: tỏi, bia, giấy bạc và nổi cơm điện xịn, để có thể thực hiện cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện dễ nhất nhé!
Bước 1: Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện – Ngâm tỏi với bia để ngấm men vi sinh
Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện – Ngâm tỏi với bia để ngấm men vi sinh, sau khi đã chọn tỏi, bạn lấy một chiếc thau nhựa, sau đó đổ tỏi vào thau, tiếp tục đổ bia lên tỏi. Bạn có thể chọn bất cứ loại bia nào bạn muốn, miễn là bia bạn nhé! Bạn đổ bia ngập tỏi, hàm lượng cứ 1 kg tỏi là 1 lon bia. Sau khi đổ và ngâm 5p thì bạn lấy muỗng đảo tỏi lên, cứ 5 phút lại làm một lần như thế. Cho đến khi hết 30p thì dừng lại.
Bước 2: Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện – Ủ tỏi bằng giấy bạc
Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện – Ủ tỏi bằng giấy bạc, sau khi đã ngâm tỏi với bia xong 30p. Bạn cần chuẩn bị sẵn ngay giấy bạc. Sau đó vớt tỏi vừa ngâm bia và xếp vào giấy bạc, bọc kín lại. Lưu ý bạn phải bọc thật kỹ không được có vết hở bạn nhé!. Khi ngâm tỏi với bia xong bạn cần xếp ngay vào giấy bạc, tránh để quá lâu mới bỏ vào giấy bạc thì sẽ ảnh hưởng đến quá trình lên men của tỏi.
Bước 3: Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện – Ủ tỏi trong nồi cơm điện
Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện – Ủ tỏi trong nồi cơm điện, sau khi đã bọc kỹ càng tỏi. Bạn bỏ tỏi vào nồi cơm điện, sau đó bật nút warm và để như vậy cho hết hai tuần bạn nhé! Lưu ý, nếu bạn ở khu vực nắng nóng, hoặc trời nắng nóng thì bạn có thể tận dụng trời nóng để phơi tỏi, đến tối thì bạn bỏ tỏi vào nồi cơm điện tiếp nhé!
Tỏi đạt chỉ tiêu khi bạn nếm có vị hơi chua, hơi ngọt, không còn nồng như tỏi nguyên chất. Màu tỏi là màu đen thì chúc mừng bạn, bạn đã thành công với cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện rồi nhé!
Trên đây là bài viết: Mách bạn bật mí cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện 3 bước dễ nhất. Hi vọng với bài viết này, bạn có thể thành công trong việc làm tỏi đen bằng nồi cơm điện, Xephangthuonghieu chúc bạn thành công và hẹn gặp bạn vào các bài viết sau nhé!
