8 Loại Thực Phẩm Không Nên Ăn Cùng Thịt Bò Bạn Phải Biết

Tin Tức

8 Loại Thực Phẩm Không Nên Ăn Cùng Thịt Bò Bạn Phải Biết

ctvmientrung

15 Tháng Chín, 2022

Rate this post

Ngày nay, đời sống của con người trở nên tốt hơn, con người dần quan tâm đến sức khỏe của mình. Chính vì thế, các loại thực phẩm tốt là sự lựa chọn để nâng cao sức khỏe. Thịt bò là một trong số đó. Nó có rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, thịt bò không nên ăn cũng các loại thức phẩm nào? Cùng Xephangdoanhnghiep điểm qua các loại thực phẩm không nên ăn cùng thịt bò nhé.

>>> Bỏ túi ngay:

Lợi Ích Của Thịt Bò Đối Với Sức Khỏe Con Người

Thịt bò là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Trong 100g thịt bò có chứa khoảng 28g protein, 10g lipid, cung cấp 280 kcal năng lượng, nhiều gấp đôi so với cá và nhiều loại thịt động vật khác.

Thực Phẩm Không Nên Ăn Cùng Thịt Bò — Lợi Ích Của Thịt Bò Đối Với Sức Khỏe Con Người

Một số tác dụng của thịt bò

Tăng cường cơ bắp
Tăng cường khả năng miễn dịch, phục hồi cơ thể
Chống oxy các mô bị tổn thương
Giúp giảm béo
Bổ sung máu
Cung cấp năng lượng

Chính vì những lợi ích to lớn của thịt bò nên thịt bò trở thành thực phẩm phổ biến trong những bữa ăn người Việt, tuy nhiên để phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng của thịt bò thì cần ăn thịt bò như thế nào? Cần tránh những loại thực phẩm nào?

Những Thực Phẩm Nào Không Nên Ăn Cùng Thịt Bò?

Khi sử dụng thịt bò bạn cần lưu ý một số món đại kỵ với thịt bò để tránh gặp rắc rối về sức khỏe.

1. Đậu nành – Những thực phẩm không nên ăn cùng thịt bò

Đậu nành có chứa nhiều purin là nguyên nhân gây ra sự tích tụ axit uric trong cơ thể, dẫn đến bệnh gút. Thịt bò cũng có tính chất tương tự. Nếu kết hợp cả hai loại thực phẩm này cùng lúc sẽ làm tăng lượng axit uric có trong cơ thể gây đau khớp. Nó còn nguy hiểm hơn đối với những người vốn đã bị bệnh gút.

2. Đậu đen – Những thực phẩm không nên ăn cùng thịt bò bạn phải biết

Thịt bò rất giàu chất sắt, tốt cho máu. Nhưng đậu đen lại có chất xơ thô, to sẽ ngăn cản cơ thể bạn hấp thu lượng chất sắt có trong thịt bò. Vì thế, các chuyên gia khuyến cáo bạn chỉ nên ăn hai loại thực phẩm này cách nhau ít nhất 4 giờ.

3. Thịt heo – Thực phẩm không nên ăn cùng thịt bò

Nhiều người rất thích ăn món bún bò giò heo. Tuy nhiên, không thể kết hợp 2 loại thịt này khi nấu chung. Thịt bò có tính ôn còn thịt lợn có tính hàn, đây là hai loại thực phẩm xung khắc nhau và khi sử dụng chúng cùng lúc, cơ thể không thể hấp thụ hết chất dinh dưỡng. Khi kết hợp hai thực phẩm này với nhau, chúng trung hòa và làm giảm tác dụng của từng loại thịt.

4. Lươn, hẹ – Top thực phẩm không nên ăn cùng thịt bò

Ăn thịt bò chung với lươn, hẹ bạn sẽ cảm thấy khó tiêu hóa, đầy bụng. Sử dụng về lâu dài có thể làm cho cơ thể bị nhiễm độc. Thịt bò ăn chung cùng với lươn gây hại cho người ăn, đặc biệt là trẻ nhỏ. Hệ bài tiết, thải độc của cơ thể trẻ còn non nớt, chưa hoàn thiện nếu ăn thịt bò và lươn cùng lúc sẽ cực kỳ nguy hiểm.

5. Hải sản – Thực phẩm không nên ăn cùng thịt bò

Các chất dinh dưỡng trong hải sản và thịt bò có thể phản ứng với nhau không tốt cho cơ thể. Trong thịt bò có chứa photpho, còn hải sản lại giàu magie và canxi, những chất này phản ứng với nhau sẽ tạo thành kết tủa dạng muối. Như vậy, nếu ăn 2 loại thực phẩm này cùng lúc thì lại làm giảm tốc độ hấp thụ calci.

Bởi các chất calci và magie có trong thủy sản sẽ kết hợp với phosphor trong thịt bò tạo ra sự kết tủa, ngăn cản sự hấp thụ. Không những thế, việc kết hợp thịt bò với hải sản sẽ khiến người ăn kém ngon miệng hơn, thậm chí gây hại cho sức khỏe người dùng.

6. Hạt dẻ – Các thực phẩm không nên ăn cùng thịt bò

Thịt bò có nhiều đạm, còn hạt dẻ lại giàu vitamin C. Nhưng chính lượng vitamin C này sẽ làm cho đạm bị biến chất, không còn nguyên giá trị dinh dưỡng như ban đầu nữa.

7. Nước trà – Thực phẩm không nên ăn cùng thịt bò phải biết

Nhiều người sử dụng thịt bò như một món nhắm khi uống rượu. Tuy nhiên, kết hợp hai thứ này lâu dài bạn sẽ bị táo bón, viêm miệng, ù tai, đỏ mắt… Do đó, bạn nên uống trà sau khi ăn thịt bò tối thiểu là 2 giờ đồng hồ. Không chỉ không nên uống trà sau khi ăn thịt bò mà bạn cũng không nên kết hợp nước trà với các loại thịt đỏ khác nói chung để tránh gặp tình trạng tương tự.

8. Rượu – Thực phẩm không nên ăn cùng thịt bò nên biết

Thói quen ăn thịt bò kèm với rượu trắng sẽ gây ra một bất lợi lớn chính là có thể gây ra các bệnh về răng lợi như viêm chân răng. Rượu vốn thuộc tính cực nóng, nhiệt cao vì vậy những người có thể chất nóng nhiệt, trong giai đoạn bốc hỏa lại ăn thêm thịt bò và uống rượu sẽ làm cho cơ thể nóng lên ở mức bốc hỏa.

Hy vọng với các loại thực phẩm không nên ăn cùng thịt bò bạn sẽ biết kết hợp loại thực phẩm này đúng cách để cơ thể có thể hấp thu tối đa lượng dinh dưỡng có trong nó. Đừng quên ghé thăm Xephangdoanhnghiep thường xuyên để cập nhật kịp thời những thông tin hot hit nhất nhé!

>>> Tìm hiểu ngay:

Đề xuất sửa nội dung